【內科專欄】秋冬補虛必備:耆杞山藥雞湯
2024/08/30
進入秋冬時節,早晚溫差大
這時節也是感冒流行的季節.
今天介紹一道中醫藥膳,適合秋冬進補食用,也可順便提升免疫力預防感冒
今日藥膳:耆杞山藥雞湯
材料:雞肉帶骨500克 山藥1/2條 黃耆枸杞各30克 白朮10克
中藥材清洗過後加入雞肉和山藥用小火慢燉1小時即可食用
(或使用電鍋燉煮亦可)
功效
補中益氣
增強免疫力
預防感冒
適合:
1. 體質虛弱容易感冒的人
2.有鼻子過敏或氣喘的人
3.疾病初癒想要補虛的人
4.身體瘦弱怕冷胃口不好的人
禁忌
1.體質燥熱者
如：口乾舌燥，嘴巴破，便秘、口臭、血壓偏高者
2.正在感冒發燒的人
不宜服用