醫師專欄

體重一直反覆上上下下?中醫教你穩定體脂、不掉回原點的減重節奏

2025/07/17

當生理機制開始順利運作,體重自然會趨於穩定,停留在較理想的範圍。
減重的過程中,最讓人挫折的,往往是體重一度下降後卻又回升,甚至超過原本的數字,這種體重反覆上下的情況,也被稱為「溜溜球效應」,常見於短期快速瘦身後未能維持的情況,表面看起來像是飲食控制不穩,但其實和身體如何調節能量、管理脂肪的方式有關。

當體脂長時間維持在某個水平,身體就會傾向維持這個狀態,一旦體重下降太快,身體會啟動一系列機制,努力回到熟悉的平衡點,這種回彈,與能量使用、代謝調控效率密切相關,若能逐步引導身體建立新的穩定點,讓它慢慢適應變化,體重自然也能穩定下來,不再輕易反彈。


體脂有記憶?你正在對抗的是身體的「能量穩定點」


許多研究指出,人體存在一個潛在的「體脂穩定點」(Set Point),當體重偏離這個範圍時,身體會自動啟動調節機制,透過影響食慾、降低基礎代謝率,甚至提升營養吸收效率,將體脂逐漸拉回原本設定的狀態,這不只是單純的生理反應,更像是一種能量管理的慣性模式。

這套機制會讓身體對快速瘦身產生「回撥效應」,當外在變化過猛,身體反而會提高警覺、加強儲存能力,進一步增加脂肪累積的機會,若要擺脫反覆復胖的循環,關鍵在於調整這套內建系統,讓身體逐步適應新的能量平衡。
 

為什麼瘦得快,胖得更快?當身體啟動「備戰模式」


節食往往能短期讓體重下降,但當飲食回到原本的模式,體重也很容易出現快速回升的情況,這是因為快速減重會讓身體感知到能量供應不足,進而自動調降基礎代謝、增加能量儲存效率,進入一種節能與保留脂肪的運作模式。

在這樣的狀態下,即使進食量沒有明顯增加,身體依然會優先保存熱量,降低燃脂比例,以避免未來再次面臨能量短缺,這種能量調控反應也可能連帶影響睡眠、情緒與荷爾蒙循環,使得體重管理過程變得更加複雜。
 

調整身體機制,穩定體重變化


中醫減重的目標在於調整身體的整體運作方式,讓脂肪代謝、能量使用與內在狀態能協調運行。

我們會從以下三個面向進行引導:


一、建立規律作息與進食習慣

從睡眠時間、飲食安排到日常活動頻率,幫助身體進入穩定運作的模式,是讓代謝機能逐步恢復的關鍵當生活步調穩定下來,食慾自然也會趨於平衡。

二、引發能量轉換的身體反應

透過埋線或其他合適方式,刺激脂肪氧化與熱量轉換機制,能讓身體開始改變以往以儲存為主的運作模式,轉向更有效率的能量運用方式,也有助於降低復胖機率。

三、穩定內在反應系統,減少壓力干擾

許多體重波動與壓力密切相關,長期處於焦慮或睡眠不足的狀態,會干擾自律神經與荷爾蒙調節我們會著重在這些內在變因的穩定,使身體能在更輕鬆的狀態下維持體脂管理成果。
 

穩定減重,讓身體自然維持成果


我們觀察過許多案例,即使成功減重 5~10 公斤,若是透過短時間內的激烈節食或高強度運動達成,身體多半還沒真正進入穩定的代謝狀態,體重雖然下降了,體內的能量使用模式卻仍維持在過去的儲存慣性,這也就是為什麼許多人會在結束控制後,快速出現體重回升的主因。

要讓身體維持在較低的體脂水平,通常需要一段時間進行漸進式調整,這段過程的重點在於重新建立能量運作的流程,提升脂肪代謝的效率,並降低過度儲存的傾向,逐步形成新的生理穩定狀態。

透過數週至數個月的持續調整,身體會逐漸建立新的代謝模式,並適應不同的能量使用方式,當生理機制開始順利運作,體重自然會趨於穩定,停留在較理想的範圍。

這樣的轉變來自整體機能的重整,不僅有助於延續減重成果,也能同步改善健康狀況,為日後的生活型態與營養管理打下更穩固的基礎。

 

與身體合作,才是長期變瘦的開始


當我們開始理解身體的運作方式,調整減重策略就能更貼近生理需求,也更容易走得長久。

真正穩定的體重管理,來自身體逐步建立的能量使用模式與代謝平衡。對於曾經歷過體重反覆波動的人而言,快速瘦身不一定能帶來長期成效
,相較之下,讓身體循序漸進地調整,學習如何在日常生活中維持穩定而輕盈的狀態,更有助於走向持久且健康的體重管理方式。